Куда поехать осенью: Гастрономические путешествия в Европу - KRINTEL.RU

Куда поехать осенью: Гастрономические путешествия в Европу

Едем в Европу на гастрономические фестивали

Один из самых надежных способов побороть осеннюю хандру и меланхолию — отправиться в путешествие по Европе, дабы хорошенько повеселиться на крупнейших ярмарках и гастрономических фестивалях, которые с размахом отмечают именно в это время.

BiletyPlus.ru расскажет подробнее об этих значимых событиях, чтобы лишний раз доказать, что осень, как впрочем и любая другая пора года, — замечательное время для путешествий.

Германия осенью

В последних числах сентября здесь проходит одно из самых грандиозных событий для истинных ценителей пива — легендарный Оktoberfest. Фестиваль проводится в центре Мюнхена, на лугу Терезы, и признается самым большим народным гулянием в мире. Побывавшие там утверждают, что во время этого веселого шумного торжества пиво льется рекой, а сосиски и жареные цыплята никогда не заканчиваются.

А если вам повезет оказаться в немецком городке Веймар во вторые выходные октября, вы попадете на празднование Лукового фестиваля. Здесь плетут луковые косы, украшая их цветами, угощают гостей супом, ароматными пирогами и луковыми колечками. Даже спиртные напитки, которые подают на фестивале, либо чесночные, либо луковые. К тому же на празднике этого полезного овоща выступают знаменитые немецкие группы и выбирают луковую королеву.

Франция осенью

Ежегодно осенью во Франции проводится Неделя вкуса — настоящий праздник пропаганды здоровой пищи. В каждом ресторане и кафе появляется «особое» меню с приятными низкими ценами, в магазинах и супермаркетах проводят выгодные акции, ну а в булочных пекут «фестивальный» хлеб по старинным французским рецептам.

Каждый третий четверг ноября в Бургундии стартует крупнейший винный фестиваль «Божоле нуво», названный в честь молодого красного вина со смородиной, вишней и малиной. Это единственный сорт французского вина, который поступает на продажу сразу после сбора урожая. Под ароматный сыр, мясную нарезку и возглас: «Le Beaujolais Nouveau est arrivé!» (Божоле нуво прибыло!) французы пьют вино и празднуют жизнь.

Англия осенью

А тому, кто хочет рыбку съесть и в отпуск в октябре уйти, необходимо побывать на Неделе моллюсков и креветок в графстве Уэльс. Условия участия в фестивале простые: платишь за вход (около 50 $ с человека) и отправляешься поедать креветки в самых немыслимых количествах. К сожалению, за выпивку придется платить отдельно, но это стоит того. Вдобавок ко всему, лучше заранее позаботиться о крыше над головой и забронировать отель — во время праздника местные гостиницы забиты, а снять апартаменты в Уэльсе не так уж просто.

Испания осенью

Продолжая «рыбную тему», вы можете посетить испанский городок О-Грове и побывать на одном из самых масштабных и значительных осенних кулинарных событий Испании — Фестивале рыбы. Здесь вы сможете вдоволь насытиться вкуснейшими блюдами из омаров, мидий и устриц, а также попробовать «гвоздь программы»: блюдо из раковин с морскими гребешками, запеченными в петрушке и сухарях, которое пользуется наибольшим спросом.

Бесконечные дегустации разбавляют выставки скульптур, спортивные состязания и конкурсы, соревнования рыбаков и народные танцы.

Согласитесь, провести отпуск в Европе — замечательная возможность отдохнуть интересно и выгодно. Осталось лишь выбрать, что вам больше по душе: пить пиво в Мюнхене, вязать луковые косички в Веймаре или отъедаться морепродуктами в Испании.

9 осенних фестивалей, где всех накормят

Бороться с капризами погоды и побеждать осеннюю хандру лучше всего на сытый желудок. А всё самое сытное и свежее сейчас на мировых фуд-фестивалях. Начать гастрономическое путешествие лучшего всего со старушки-Европы, где осенью отмечают большой праздник урожая, а продолжить можно в Скандинавии и Азии. Мы выбрали девять самых вкусных направлений.

Кондитерская ярмарка Fedoba Expo, Брюссель (10 ‒ 12 сентября)

Два раза в год, осенью и зимой, в Брюсселе проходит масштабный сладкий праздник — кондитерская ярмарка. В начале сентября ведущие производители шоколада съедутся в столицу Бельгии и представят достижения кондитерского искусства в выставочном центре Brussels Kart Expo.

Здесь можно будет не только попробовать творения лучших шоколатье и кондитеров, но и купить наборы конфет и шоколада и придумать собственную упаковку для сладостей. Для тех, кому интересен кондитерский бизнес, представители брендов расскажут, как устроено их дело изнутри, поделятся концептами и историей своих компаний.

Гастрономический фестиваль Savour, Сингапур (21 ‒ 24 сентября)

Savour, или «Вкус» — крупнейший гастрономический фестиваль Юго-Восточной Азии. В этом году он пройдет в развлекательном комплексе Resort World Sentosa. Сентоза — целый остров развлечений, гордость Сингапура и must-visit для туристов. Здесь можно купаться и загорать на пляже, гулять в тропических парках, кататься на аттракционах, посмотреть шоу и представления, попытать счастье в казино и сходить в самый большой в мире аквариум.

Попасть на фестиваль можно будет по билету — стоит он 78$ и включает кредит на бесплатную еду и десерты на двух площадках фестиваля Star Chef Arena (35$) и Rollin Sweet Times (10$). Это значит, что вы сможете бесплатно попробовать любые блюда в пределах этих сумм. А готовить на площадках будут шеф-повара мирового уровня, обладатели звёзд Мишлен. Также билет даёт возможность участвовать в мастер-классах, где научат кулинарным техникам, искусству сервировки и помогут освоить пару-тройку рецептов.

Отели в Сингапуре от 1099 руб./ночь. Если хотите остановиться прямо в комплексе Resort World Sentosa, посмотрите пятизвёздочный отель Festive Hotel.

Международный фестиваль устриц и морепродуктов, Голуэй (22 ‒ 24 сентября)

Фестиваль устриц в Ирландии по популярности уступает разве что Дню Святого Патрика. Раз в год ирландцы съезжаются в Голуэй — портовый город на берегу одноименного залива — и пируют от души.

В программе чемпионат по скоростному открыванию устриц, живая музыка, кулинарные мастер-классы, маскарад и, конечно, много отборных сытных морепродуктов. Билеты на фестиваль уже в продаже.

Фестиваль сельди, Хельсинки (1 ‒ 7 октября)

На несколько дней Рыночная площадь Хельсинки превращается в масштабную селёдочную ярмарку. Со всех уголков страны сюда везут балтийскую сельдь (или салаку) последнего в этом году улова. Если вы думали, что подавать селёдку можно только «под шубой», то вас ждёт множество открытий: слабосолёная сельдь, жареная, свежая, сельдь с горчицей, со сладким соусом, под маринадом (например, можжевеловым или перечным). Лучшая маринованная сельдь завоюет приз в одноимённом конкурсе, а самое оригинальное блюдо фестиваля получит титул «Блюдо-сюрприз».

Помимо сельди, можно будет попробовать рыбные пироги, калакейтто (молочная уха) и климписоппе (суп с клёцками). Поскольку никакой сельди не было бы без рыбаков — им тоже достанется кусочек славы: рыбаки участвуют в парусной регате. Многие корабли, пришвартованные в столичной гавани, на время фестиваля будут открыты для посещения, а некоторые даже превратятся в плавучие кафе и рестораны.

Фестиваль креветок, Онфлёр (30 сентября ‒ 1 октября)

Онфлёр — один из старейших и живописных портовых городов Нормандии. Во время фестиваля городок наводняют не только дары моря, но и любители морепродуктов со всего света. С лотков торгуют креветками, селёдкой, солью с травами, а также традиционными для Нормандии сидром и сыром.

Читайте также  Эльзас — регион на северо-востоке Франции

Гости с восторгом участвуют в соревновании по очистке креветок на скорость, ходят на кулинарные мастер-классы, обмениваются « креветочными » рецептами (не забудьте блокнот и ручку!). Целый день на фестивале звучит музыка и слышатся рыбацкие песни, продают свежую выпечку, угощают кальвадосом. И конечно, нельзя не посмотреть знаменитый парад старинных кораблей.

Фестиваль шоколада, Перуджа (13 ‒ 22 октября)

В середине октября в итальянском городе Перуджа пройдёт самый грандиозный фестиваль шоколада в Европе. Каждый год сюда съезжается миллион гостей и около двухсот производителей шоколада со всех уголков мира. В это время вы сможете посетить мастер-классы от лучших шоколатье, где вам расскажут, как правильно дегустировать шоколад, как его готовить и как отличить качественный шоколад от второсортного.

Почти на каждом углу Перуджи появятся торговые палатки с шоколадными изделиями. Здесь же можно приобрести всевозможные сорта шоколада: горький и сладкий, молочный и фруктовый, с орехами, цедрой, мятой и перцем, а также — обувь, часы, портмоне, телефоны — и всё это из шоколада.

Ресторанная неделя, Таллин (1 ‒ 7 ноября)

В 2011 году Таллин присоединился к мировым столицам, которые ежегодно проводят Restaurant Week. Благодаря этому мероприятию жители и гости города знакомятся с ресторанной культурой, открывают новые интересные места и могут почувствовать себя кулинарными экспертами.

В ресторанной неделе принимают участие лучшие заведения города, и этот год не станет исключением: 25 лучших ресторанов столицы снижают цены и составляют дегустационные сеты из новых позиций — в сет входят небольшие порции из нескольких блюд. Чтобы попасть в ресторан и попробовать такой сет, нужно зарегистрироваться на сайте мероприятия или забронировать столик по телефону.

Фестиваль оливок, Баэна (9 ‒ 11 ноября)

Фестиваль оливок в испанском городе Баэна посвящён сбору урожая в оливковых рощах. Гости знакомятся с условиями выращивания и обработки оливок, наблюдают процесс холодного отжима масла и дегустрируют лучшие сорта.

Главное событие фестиваля — «дорога тапас» (тапас — горячие и холодные закуски). Это путешествие по городу через рестораны, бары и кафе, где приготовят специальное меню из трёх блюд, в основе которых оливки или оливковое масло. Тот, кто сумеет побывать во всех этих местах за один вечер и отведать все тапас, получит приз — 50 литров оливкового масла и обед в лучшем ресторане города. Стоит того, что попытаться!

Фестиваль белых трюфелей, Сан-Миниато (11 ‒ 26 ноября)

Фестиваль «короля еды», как часто называют этот сорт грибов, проходит в итальянском Сан-Миниато в течение всего ноября, начиная со второй субботы месяца. Местные белые трюфели встречаются гораздо реже, чем чёрные, а также обладают более глубоким запахом и ярким вкусом.

Почти на месяц г ород превращается в ярмарку под открытым небом, где можно не только купить сами трюфели, но и попробовать блюда местной кухни с этими грибами: ризотто, пасту, соусы, кремы и масло. Помимо стандартного набора активностей, фестиваль предлагает и «охоту» на трюфели под руководством опытного «трифалау» — так называют профессионального охотника.

Куда поехать осенью: Гастрономические путешествия в Европу

5‒12 сентября

Если вы давно мечтали побывать на Байкале, то это можно сделать в рамках Novikov School Camp. Кроме любования нетронутой природой озера и острова Ольхон, участников ждет знакомство с локальной кухней. В туре можно будет попробовать традиционные байкальские деликатесы (например, сугудай и строганину) и научиться готовить изысканные блюда из местных продуктов.

В программе одиннадцать кулинарных мастер-классов и ужинов от шести известных шеф-поваров. В свободное от гастрономических впечатлений время можно будет отправиться на экскурсию по острову Ольхон, побывать на мысе Хобой, посетить скалу Три Брата, прокатиться на сапах по Байкалу, освоить гончарное дело и посмотреть Иркутск.

Гастрономическое путешествие в Ростов-на-Дону

23‒26 сентября

Сбежать от московской осени можно в теплый и душевный Ростов-на-Дону. Участники смогут испытать на себе знаменитое южное гостеприимство, научиться разбираться в донских специалитетах, прогуляться не только по городу, но и по самому известному рынку страны — Старому базару, а главное — познакомиться с местными гастрономическими традициями и посетить сразу все самые популярные рестораны Ростова и атмосферные бары. Гидом в путешествии станет гастрономический обозреватель Иван Глушков.

Гастрономическое путешествие на Алтай

29 сентября4 октября

В сентябре на Алтае необычайно красиво. Несмотря на довольно прохладный климат, осень — самое подходящее время для отдыха наедине с природой. Участники смогут оценить природные богатства: Чуйский тракт, озеро Джангысколь, Северо-Чуйский хребет и, конечно же, ледники.

Проводником в этой поездке станет опытный путешественник Никита Волков — последние шесть лет он активно исследовал край, чтобы составить уникальные уютные туры, наполненные эстетикой. Кроме того, сопровождать участников будут сразу три шеф-повара. Они накормят блюдами из местных продуктов, приготовленными по традиционным рецептам, проведут мастер-классы и организуют пикники. Участников также ждут конные прогулки, поездка на квадроциклах, баня с гималайской солью, велопрогулка, этнический вечер и пение кайчи.

Гастрономический тур в Ереван

13‒17 октября

Армянская кухня гораздо менее известна, чем соседняя грузинская. Но это абсолютно отдельная, непохожая, самобытная гастрономическая традиция, а золотая осень — лучшее время для знакомства с ней. Участников поездки ждут армянские завтраки, обеды и ужины, эталонные шашлыки и местные сыры, вылазки на рынок с загадочным названием ГУМ, древние храмы, экскурсия на винодельню. И конечно, лучшие рестораны города, представляющие кухню не только самой Армении, но и диаспор, веками проживающих в других странах, солнце, фрукты, прогулки по залитому солнцем городу, долгие шумные застолья и спасительный хаш поутру. Из этого путешествия можно привезти не только впечатления, но и пару лишних килограммов, но оно точно того стоит.

Куда поехать осенью за границу

Отпуск осенью 2021 года — это сплошные плюсы. Ещё тепло и можно понежиться на пляже, но уже не жарко, и пешая экскурсия не станет испытанием на выносливость. Студенты и школьники вновь принялись за учёбу, поэтому пляжный отдых осенью более свободный и тихий. Суточно.ру рассказывает, где отдохнуть осенью за границей.

Абхазия

Загранпаспорт: не нужен (въезд по внутреннему паспорту РФ).

Виза: не нужна.

Погода: воздух в сентябре прогревается в среднем до +25 °C, вода — до +25 °C. В октябре становится прохладнее и в воздухе, и в море, а к концу месяца завершается и пляжный сезон.

Средний чек на жилье: 1900 ₽ в сутки.

Валюта: российский рубль.

Язык: абхазский, русский.

Куда поехать осенью без загранпаспорта? Абхазия — вот первое, что приходит на ум. Бархатный сезон здесь — приятное время для бюджетного отдыха: солнце уже не напрягает излишним теплом, а воздух становится менее влажным. Вечером и утром бывает прохладно, но это отличные моменты для наслаждения черноморской свежестью. Можно сходить на рынок: накупить инжира, винограда, других фруктов, а также молодого вина.

Читайте также  Потрясающие шедевры архитектуры, ради которых стоит посетить Польшу

Осенью в Абхазии лучше отдыхать на наиболее обустроенных курортах: в Гагре, Сухуме, Пицунде. И, конечно, это подходящее время, чтобы осмотреть озеро Рицу, Ново-Афонскую пещеру и другие достопримечательности Абхазии.

Армения

Загранпаспорт: не нужен (въезд по внутреннему паспорту РФ).

Виза: не нужна.

Погода: в сентябре почти лето (около +23 °C), в октябре прохладнее (в районе +15 °C).

Средний чек на жилье: 2300 ₽ в сутки.

Валюта: армянский драм.

Язык: армянский, русский.

Армения — одно из самых древних государств на земле. В Армению нужно ехать не только за пищей для ума, но и за пищей в прямом смысле: гастрономический тур изменит ваши кулинарные предпочтения навсегда. Самые вкусные сладости, самый сочный шашлык, самый крепкий коньяк, самые удивительные сыры — вот причины увидеть Ереван, да и всю Армению целиком. И все это под лучами ласкового осеннего солнца.

Беларусь

Загранпаспорт: не нужен (въезд по внутреннему паспорту РФ).

Виза: не нужна.

Погода: в сентябре в среднем +18 °C, в октябре +10 °C, в ноябре +4 °C.

Средний чек на жилье: 2200 ₽ в сутки.

Валюта: белорусский рубль.

Язык: русский, белорусский.

Это одно из лучших мест для отдыха осенью. Погода комфортная, проживание стоит недорого, достопримечательностей много. Здесь вы сможете пройтись по широким проспектам, забрести в узкие улочки европейского типа, оценить замки и соборы, посетить сказочные леса и озера, а также спросить у местных жителей, как же все-таки правильно писать название их страны — Беларусь или Белоруссия, и уточнить, не обижаются ли они, когда видят второй вариант.

Осенью в Белоруссии лучше отдыхать в Минске. В столичном статусе он существует давно и расставаться с ним не собирается. Город славится своей архитектурой, и большинство отдыхающих стремятся увидеть Собор святых апостолов Петра и Павла, костел святых Симеона и Елены, кафедральный собор Девы Марии, театр оперы и балета.

Удобный способ путешествия — это поехать в столицу Белоруссии на машине. Есть в стране и города, по своей атмосфере больше приближенные к Европе — например, Гродно с его Лютеранской кирхой и Большой хоральной синагогой, а также замками — Лидским, Новогрудским и Мирским.

Грузия

Загранпаспорт: нужен.

Виза: не нужна.

Погода: в континентальной части температура падает с сентябрьских +23 °C до ноябрьских +8 °C, а вот на курортах Черного моря в сентябре начинается бархатный сезон (воздух +25 °C, вода +23 °C). В октябре становится прохладнее, курорты закрывают сезон, но чистый морской воздух и крики чаек никуда не деваются.

Средний чек на жилье: 2400 ₽ в сутки.

Валюта: грузинский лари.

Язык: грузинский, русский.

Путевки и туры в Грузию никогда не теряют популярности: черноморское побережье, бальнеологические и грязевые курорты, тысячи памятников археологии, архитектуры и искусства. Тбилиси считается одним из самых древних городов на планете — можно представить, какие там впечатляющие достопримечательности. Сентябрь и октябрь — лучшее время для экскурсий по Грузии. Жара отступила, а дыхание осени легко и беззаботно.

5 лучших мест в Европе, которые просто созданы для посещения осенью

Если хочется отдохнуть осенью, но вы никак не определитесь, куда взять билет, прочитайте статью и узнайте об интересных местах Европы, которые особенно хороши для посещения в эту пору года.

  • Окончание летнего сезона вовсе не означает, что завершились интересные путешествия и незабываемые приключения. Возможно, это только начало чудесной сказки, которая ожидает вас нынешней осенью.

    Большинство ваших знакомых уже отгуляли свои отпуска, погрузившись в серые и неторопливые будни. Данное обстоятельство делает осень идеальным временем для того, чтобы насладиться всеми преимуществами «бархатного» сезона.

    Воспользуйтесь чудесным моментом и не спеша познакомьтесь с самыми очаровательными местами в Европе, которые откроют всю красоту и неповторимость осенней природы.

    Дубровник (Хорватия)

  • Всех тех, кто еще не готов попрощаться с летом, ожидает Дубровник – гостеприимный городок, расположенный на берегу Адриатического моря. Это отличное место, где вас встретит достаточно теплое солнце, которое позволит вам еще некоторое время не расставаться с летним гардеробом. Теплые солнечные ванны и купание в море не дадут вам возможности вспомнить о слякотной осени и зиме, которая уже не за горами. О существовании холодов заставляет забыть запах лимонов и мандаринов, величественные сосны, кипарисы и обилие экзотических растений, которые когда-то были привезены сюда из разных уголков планеты. Осень в Дубровнике к тому же порадует вас обилием кулинарных фестивалей и множеством музыкальных конкурсов.

    Будапешт (Венгрия)

  • Венгрия в осенний период – это прекрасная погода, обилие праздников, ярмарок и подупавшие цены на транспортные билеты и местные отели. Теплые деньки так и зовут прогуляться по паркам города. Без толкотни и суеты вы можете посетить множество музеев, галерей или совершить экскурсию по живописному Дунаю.

    Стоит ли напоминать, что Венгрия богата винодельческими традициями. Вы сможете заглянуть в ее винные погреба, продегустировать лучшие вина нового урожая и приобрести пару бутылочек замечательного вина.

    В октябре у вас будет возможность попасть на фестиваль колбас и традиционной фруктовой водки (палинки). В это период вас ожидает осенний фестиваль, который откроет двери концертных и выставочных залов.

    Ноябрь же вас порадует Рождественской ярмаркой и местными праздниками, посвященными вину и сыру. А на День святого Мартина вы сможете себя побаловать традиционными венгерскими кулинарными шедеврами, самостоятельно оценить вкус фуа-гра.

    Барселона (Испания)

  • Триумфальная арка, холм Тибидабо, готическая церковь, посвященная Санта Марии дель Пи, Сады Моссен Коста и Льобера, Храм Святого Семейства, Монастырь Педральбес, Каса Мила, Большой театр Лисеу, аквариум, большое количество музеев и много другое. В летний период все это увидеть практически невозможно из-за многочисленных туристов, которые нескончаемым потоком прибывают в город, чтобы поглазеть на его достопримечательности. Начало осени вносит свои коррективы в жизнь Барселоны, и наступает идеальное время для того, чтобы можно было спокойно познакомиться со всеми интересными для посещения местами, увидеть настоящее лицо этого знаменитого города.

    Пьемонт (Италия)

  • Если хорошая еда и замечательные вина являются вашей слабостью, то лучшего места для посещения, чем Предгорные области Италии, вам просто не найти. А осенние месяцы можно назвать наиболее удачным временем года для такого путешествия. Именно в этот период вы застанете самые яркие гастрономические фестивали. Местные жители собираются на такие праздники, чтобы похвалиться своими деликатесами: всемирно известными трюфелями, великолепными винами, шоколадом, сырами и каштанами. Производители вин повсеместно устраивают фестивали, посвященные сбору винограда, с обязательной дегустацией своей продукции. Настоящий праздник для души!

    Осло (Норвегия)

  • Чтобы полюбоваться, как осень сменяет лето, следует ехать в Осло. Красивейшие городские парки, обширная лесопарковая зона Осломарка в осенний период будут радовать глаз богатейшим сочетанием всевозможных оттенков красок: зеленых, красных, желтых. Окружающая природа, городская тишина и размеренность не позволят вашему настроению испортиться от той мысли, что впереди ждет долгая зима. Если захочется отдохнуть от невероятного обилия ярких природных красок, то можно заглянуть в оперный театр, погулять по музею кораблей викингов, полюбоваться церковью Святой Троицы и собором святого Олафа. И это далеко не все достопримечательности, которые может вам предложить гостеприимный город.

    Читайте также  На «Урале» вокруг Европы: путешествие молодой семьи

    Кулинарная Европа: куда отправиться гурману

    В последнее время путешественники выбирают не просто туры в ту или иную страну, а тематические направления, например гастрономические, чтобы познакомиться с культурой еды и лучше понять традиции местного населения. Совместно с экспертами Hilton мы выбрали лучшие кулинарные направления Европы для вкусной поездки на выходные.

    Хорватия – рай для гурманов

    В последнее время кухня Адриатики завоевывает все большую популярность среди туристов со всего мира. Оно и понятно, ведь титулованные трюфели, знаменитое оливковое масло и свежие морепродукты способны порадовать любого, даже самого капризного гурмана.

    К слову, недавно хорватский ресторан Monte в Ровине, Истрия, получил свою первую звезду Michelin. А остальные рестораны были включены в новейший путеводитель всемирно известного гида, что подтвердило статус региона как гастрономического центра. Поэтому смело советуем вам отправляться в Хорватию и наслаждаться разнообразным меню и деликатесами.

    Берлин – легендарные блюда

    Если вы хотите отведать настоящие культовые блюда, тогда смело бронируйте билет в Берлин. Начать мы советуем с карри в Curry & Chilli, продолжить шницелем от Schnitzelkönig (King of Schnitzel) и завершить свой гастрономический тур выходного дня ужином с кружкой Berliner.

    Кстати, Берлин славится своей высокой кухней и домом ресторана Lorenz Adlon с двумя звездами Michelin. Именно оттуда открывается потрясающий вид на Бранденбургские ворота. А если вы мечтали слиться с местным населением и отведать то, что едят каждый день они, тогда отправляйтесь на Berlin Food Tour. И вот там вы точно сможете попробовать самые разные деликатесы, которые вам предложит этот гостеприимный город.

    К слову, для тех, кто собирается в Германию в ближайшие выходные, отель Hampton by Hilton Berlin City West, расположенный в Западном Берлине, может предложить интересные варианты (цены начинаются от 4600 рублей при бронировании на сайте отеля).

    Амстердам – гастрономические экскурсии

    Истинным гурманам советуем не просто отправиться в этот город, а воспользоваться Eating Amsterdam и Hungry Birds Street Food Tour. Во время этого тура вы сможете пройтись по всему городу, по пути отведав знаменитый яблочный пирог в кафе Papeneiland, национальную колбасу от местных фермеров, а также селедку по-амстердамски (да, есть и такой деликатес). В свою очередь мы рекомендуем обратить внимание на местный горький шоколад «Фламмкухен» и сыр, наполненный хлебом. Уверены, что вы не будете разочарованы этой прогулкой!

    Флоренция – тосканская диета

    Уверены, что ни один гурман не откажется от поездки в Италию. А все потому, что эта страна давно уже признана главной кулинарной столицей Европы. Согласны, в любом итальянском городе можно найти традиционные блюда, которые заставят вас влюбиться в эту культуру и возвращаться сюда снова и снова. Однако именно во Флоренции сосредоточена вся средиземноморская кухня. Поэтому, если вы знаете толк в изысканных блюдах, отправляйтесь прямиком в Тоскану и посетите три знаменитых ресторана, отмеченных звездами Michelin: Enoteca, Pinchiorri и Grom.

    Кроме того, рекомендуем не уезжать из региона, пока вы не попробуете скьяччату (итальянский плоский хлеб), макароны папарделле с соусом чингьяле (дикий кабан), а также местное вино (например, компания Curious Appetite с удовольствием расскажет о самых интересных блюдах и напитках).

    Севилья – популярные тапас-бары

    Пожалуй, никто не будет спорить, что Севилья – гастрономическая столица Испании, где сосредоточено около 3000 тапас-баров на любой вкус и бюджет. Если вы хотите найти здесь отличную еду и напитки, тогда заходите в местный бар и закажите, например, Secreto Ibérico или Presa Ibérica (вы найдете их абсолютно в любом меню). А сладкоежки найдут свой десерт мечты в знаменитой кондитерской La Campana, которая с 1885 года готовит свои популярные шедевры (здесь, например, можно попробовать французский тост в испанском стиле, залитый сахаром и медом).

    А чтобы полностью отдаться гастрономическому наслаждению, советуем присмотреться к отелю Hilton Garden Inn Sevilla, который расположен вдали от городского шума и может похвастаться большим выбором ресторанов и баров (цены начинаются от 4000 рублей за ночь при бронировании на сайте отеля).

    Советы для тех, кто планирует провести незабываемые гастрономические выходные

    1. Непременно ознакомьтесь с рекомендациями и отзывами тех мест, куда вы планируете отправиться. И загляните на сайты местных блогеров, ведь именно там можно найти информацию не только о гастрономических местах, но и о пляжном отдыхе, городских поездках, роскошном туре или романтическом уединении.

    2. Помните, что время обедов и ужинов различается в разных странах. Поэтому, если вы хотите попасть в лучший ресторан, бронируйте столик заранее, а не оставляйте все на последний момент. Так, например, в Севилье рестораны открываются к ужину около 20:00, а местные жители приходят обычно в 21:00.

    3. Не лишним будет посетить местные кулинарные мастер-классы. Именно так можно будет обогатить свои знания о той или иной стране, а затем воссоздать понравившиеся блюда у себя дома. Например, одни из самых популярных кулинарных школ – Cook in Milano в Милане, Schoene Heimat в Берлине, Travel & Cuisine в Севилье.

    4. Не отказывайтесь от уличной еды, ведь теперь это считается новой модной тенденцией. Единственное, нужно правильно выбирать места, где можно будет полакомиться без печальных последствий. Так, например, советуем найти берлинский Berlin’s Street Food Thursday, где есть разнообразные национальные перекусы или, к примеру, на флорентийские «хиоши» (уличные стойки) с традиционными сендвичами, наполненными триппой или ламбредотто.

    5. Если вы хотите посетить действительно самые лучшие рестораны, обратитесь к консьержу. Ведь помимо рекомендаций у него определенно есть личные контакты, и он сможет без проблем договориться о брони столика даже в месте, пользующемся наибольшей популярностью не только у туристов, но и у местных жителей.

  • Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: